9 October 2026
【 笹一新酒まつり 2026 】
2026年11月7日（土）、11月8日（日）の2日間、できたての日本酒と日本ワインを「同時に」味わえる世界で唯一の解禁イベント、「笹一新酒まつり 2026」を開催致します！
山梨、富士御坂の地で日本酒と日本ワインを唯一醸造している日本酒蔵である笹一酒造の新酒まつりは、今年醸造した日本酒の新酒と、できたての山梨ヌーボーが両方愉しめる、蔵の一大まつりです。
①新酒4種類＋笹一酒造が醸造する日本酒や日本ワイン、全21種類の中から飲み比べができます！（ノンアルコールブースもあり
・ 新酒「笹一初しぼり生」
・ 新酒ワイン「OLIFANT 甲州 2026」・「OLIFANT マスカット・ベーリーA2026」・「OLIFANT デラウェア 2026」
②大人気「もろみワイン」
年に一度の「笹一新酒まつり」の会場でしか飲めない、発酵途中の軽やかなしゅわしゅわの甘口ワインです。甘い香りと味わい、アルコール度数2%の限定ワイン「もろみわいんあか・しろ」は、試飲チケットの購入でお好きなだけお召し上がりいただけます。
③ラグジュアリー日本酒ブランド「旦-DAN-」の有料試飲・販売あり
「映画 襲名 奉祝酒 旦 純米大吟醸」や、北口本宮富士浅間神社「鎮火祭」に奉納された特別酒、「旦 光拝」「旦 清澄」など、特別な旦を新酒まつり会場限定で販売いたします。
④山梨の有名シェフによる充実したフードブース
新酒まつり当日は、山梨を代表するレストランが両日限定で特別出店いたします。シェフによるライブキッチンの様々なジャンルのお料理と弊社のお酒の特別なペアリング体験をお楽しみください。
■ 笹一新酒まつり出店レストラン
中華 NIGRAT・・・https://www.instagram.com/nigrat1192/
LA MAISON ANCIENNE・・・https://www.instagram.com/la_maison_ancienne/
鉄板焼き 中ざわ・・・https://www.instagram.com/teppanyakinakazawa/
ristorante koen・・・https://www.instagram.com/ristorante_koen/
無垢 -tsugane-・・・https://www.instagram.com/muku_japan/
⑤お祭り限定・笹一の酒粕スイーツ（ノンアルコール）
蔵元直営カフェ「SASAICHI KRAND CAFE(ささいち くらんとど かふぇ)」よりフレッシュな新酒の酒粕を使った、旬の酒粕スイーツをお楽しみいただけます。ドリンクと合わせてお祭り限定ペアリングをお楽しみください。
⑥ステージイベント
・ 11月7日（土） / FM FUJIの渡辺麻耶（わたなべ まや）さん
・ 11月8日（日） / Miss SAKE 山梨 2026の山田櫻子（やまだ さくらこ）さん
お祭りの司会と進行をお二人に盛り上げていただきます！
笹一新酒まつりは、山梨の食文化と酒文化を満喫する貴重な機会となっています。皆様のご参加を心よりお待ちしております。
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■イベント開催概要
名称：笹一新酒まつり 2026
日時：2025年11月7日（土）、11月8日（日）
会場：笹一酒造株式会社 敷地内「笹一酒遊館前」
時間：9:30～17:00【16:00受付終了】
◎ご試飲 ¥3,000（税込）笹ーイベント限定オリジナル試飲グラス＋試飲チケット10枚／追加チケット5枚 ¥1,200（税込）
入場：無料（ご試飲のお客様はご試飲チケットをお求めください）
■アクセス
東京方面から大月IC車で15分・長野方面から勝沼IC車で15分
最寄り駅：JR笹子駅 徒歩5分（ご試飲の方は電車でお越しください）
駐車場：旧笹子小学校校庭（本社より道を挟み向かい側の建物です）
■イベント内容まとめ
・ チケット試飲（笹ーイベント限定オリジナル試飲グラス付き・新酒の日本酒や日本ワインなど全21種類のお酒とチケットを引き換えられます）
・ FM FUJI様協賛・県内有名飲食店5店舗様出店（お酒に合わせたイベント限定のお料理をご用意
・ ステージイベント（トークショーなど）
・ 時間限定「旦-DAN-」有料試飲ブース（各飲食店のスペシャリテとのペアリングもご用意しております）
・ イベントでしか買えない限定酒、限定品の販売
・ ショップ内お買い上げ3,000円毎に抽選会あり
・ その他、仕込水の提供・ソフトドリンクや甘酒コーナーあり
本イベントに関するお問い合わせ先：0554-25-2008 または 0554-25-2111
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