そば焼酎 アルコール度 二七％ 原材料 そば・米こうじ・大麦 1升瓶 弐千五百円 四合瓶 壱千弐百六拾円 蕎麦のすがすがしさ、上品な風情、コク、バランス感、飲み飽きしないキレの良さの五大要素を生み出しました。
木火土金水　そば
木火土金水
木火土金水　純米吟醸
純米吟醸 無濾過原酒 アルコール度 十六.五％ 原材料 米・米こうじ 一升瓶 弐千八百円 四合瓶 壱千四百円 原料米 美山錦 日本酒度 ＋１ 精米歩合 ５８％ 酸度 １．５ 二千八年は美山錦。 どのような味わいに仕上がったかその舌でお確かめください。
いも 焼酎 アルコール度 二六．五％ 原材料 甘藷・白こうじ 四合瓶 壱千弐百六拾円 一升瓶 弐千五百弐拾円 芋独特の臭みはあまりなく、度数の割りに飲みやすく、どことなくプラムを思わせるフルーティさを感じる。
木火土金水　芋
木火土金水　麦烈
麦烈 本格麦焼酎 アルコール度 二五度 原材料 大麦・大麦麹 四合瓶 壱千円 一升瓶 弐千円 大麦と大麦麹の本格麦焼酎。 コク・味わいともバランス良く、 無濾過にしては飲み飽きしない キレの良さが麦烈というネーミ ングに合った商品が出来ました。 甲斐の国の蒸留文化の賜物です。
ひもろぎ
ひもろぎ 〜昔造りの酒 山廃純米 アルコール分 十五．五% 原材料 米・米麹 一升瓶 弐千円 四合瓶 壱千参百円 甲州街道に今も残る巨大古木あり。 神霊宿るその古木にて、かつて戦国時代には武運を占ったという。 その同じ地より生れい出しこの避け。 こだわりの向かいながらの製法により醸され、コクある深い味わいと、芳醇なる独特の香りを持つ。 うまさ引き立つ燗にて試されたし。
道満 〜純米大吟醸つるし生酒 アルコール分 十六．六％ 原材料 米・米麹 一升瓶 オープン価格
つるし酒 道満
古部
古部 〜古代酵母醸造 アルコール分 十六．五% 原材料 米・米麹 一升瓶 弐千五百円 四合瓶 壱千参百円 約壱百年前の酵母を使い、低精白で醸したお酒。 古代の自然の息吹を感じて欲しい…
龍虎八天狗 アルコール分 十八.五度 原材料 米・米麹・醸造アルコール 一升瓶 壱千九百五拾円 普通腫でありながら酒造好適舞美山錦を使った限定酒。 その美味さこそが名前に相応しい…
龍虎八天狗
熟成純米吟醸 黒ラベル アルコール度 十六.七％ 原材料 米・米こうじ 一升瓶 弐千八百円 原料米 美山錦 日本酒度 ±０ 精米歩合 ５８％ 酸度 １．８
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